Семеноводство огурцов

Основная цель семеноводства — получение кондиционных семян с высокими посевными качествами. Семена элиты районированных сортов выращивают научно-селекционные учреждения. Размножение семян первой и второй репродукции проводят семеноводческие хозяйства в госхозах и колхозах. При выращивании огурцов на семена необходимо строго соблюдать приемы, обеспечивающие сохранение чистоты сорта, проводить систему мероприятий, способствующих обильному плодоношению и раннему созреванию семенников.

Для получения чистосортных семян между посевами разных сортов в открытом грунте, а также между посевами в открытом и защищенном грунте нужна пространственная изоляция на открытом месте не менее 1 км, а на защищенном месте при наличии садов, перелесков, кустарников — 500 м. При выращивании элитных семян создают изоляционное кольцо, в зоне которого не должно быть посевов других сортов на таком же расстоянии. В случае размещения элитных посевов вблизи индивидуальных огородов огородников необходимо обеспечить семенами того же сорта не ниже чем первой сортовой категории. В период цветения огурцов на семеноводческие участки вывозят ульи с пчелами.

У скороспелых сортов через 8-12 дней после опыления образуется зеленец, через 45-50 дней формируется семенник. Сильное загущение посевов приводит к усиленному росту главного стебля и может вызвать дополнительное образование мужских цветков, что приводит к снижению урожая семян. Для хорошего развития плодов и семенников необходимо проводить поливы, особенно при недостатке осадков.

Для получения качественных сортовых семян на посевах огурцов проводят сортовые прочистки. Удаляют и выносят с поля все растения, не соответствующие сорту, а также больные, с уродливыми плодами. Первую сортовую прочистку проводят в период появления завязей, удаляя все растения с признаками, не соответствующими сорту. При второй прочистке в фазе зеленца бракуют растения с плодами, отличающимися по окраске, поверхности и форме плода, а также по строению и окраске шипов.

При каждой сортовой прочистке составляют акт с указанием удаленных растений. В фазе технической спелости, которая наступает при полном сформировании зеленца на растении и появлении на посевах единичных семенников, проводят апробацию семеноводческих участков. После апробации делают третью сортовую прочистку, при которой на растениях оставляют только здоровые семенники. Форма их, а также окраска и рисунок кожицы должны быть характерными для данного сорта. На семена оставляют первые 2-3 плода, сформировавшиеся в зеленцы в первой декаде августа. После сбора семенников на семенных участках по мере их образования собирают зеленцы.

Гибридные семена получают при естественном опылении материнского сорта отцовским. На удаление бутонов мужских цветков на растениях материнской формы (прочистки) на 1 га затрачивается 60-70 чел-дней. Запаздывание с прочистками и недостаточно тщательное их проведение приводит к цветению мужских цветков у растений материнской формы, опылению внутри сорта и снижению выхода гибридных семян.

Создание сортов, в которых преобладают женские растения, образующие только женские цветки, позволило разработать более эффективные и менее трудоемкие способы получения гибридных семян. В настоящее время в качестве материнских форм гибридов используют частично двудомные сорта, имеющие не менее 70 % растений женского типа. Для получения гибридных семян родительские сорта сеют чередующимися рядами: на каждые 2-3 ряда материнского частично двудомного сорта высевают один ряд отцовского однодомного сорта — опылителя, отгораживая часть семенного ящика сеялки. К семенам отцовского сорта добавляют семена подсолнечника, конопли или других высокорослых культур, что позволяет отличать рядки отцовской формы. В начале цветения, когда на растениях материнской формы хорошо заметны бутоны цветков, проводят сортовую прочистку. Удаляют все растения с бутонами мужских цветков. Таким способом получают семена гибридов ВИР 507, ВИР 505, Гибрид 517 и других.

Наиболее эффективно получение гибридных семян с использованием в качестве материнских форм женских линий и простых гибридов, имеющих 100 % женских растений. При таком семеноводстве исключаются затраты на проведение прочисток женской формы, поскольку все растения формируют только женские цветки.

Если семенники родительских компонентов различаются по форме или окраске, семеноводство гибридов упрощается. На участке гибридизации высевают смесь семян, содержащую 90 % семян материнской формы и 10 % — отцовской. При уборке легко отделить семенники, содержащие гибридные семена. При одинаковой окраске семенников обоих родителей через 3-4 ряда материнской формы высевают один ряд отцовской формы.

Уборку семенников проводят сначала на рядах материнского компонента, затем на рядах опылителя. Таким способом выращивают семена широко распространенного гибрида Великолепный.

Агротехника огурцов при выращивании на семена аналогична возделыванию их на продовольственные цели. Норма высева семян на семеноводческих посевах на 5-6 кг/га ниже, чем на обычных. Это облегчает проведение сортовых прочисток и отборов, дает возможность получить крупные семенники с хорошо выполненными семенами.

Уход за растениями на семеноводческих посевах должен проводиться своевременно и тщательно. Семенники готовы к уборке, когда они приобретут свойственную сорту окраску, станут мягкими, вегетативная масса растений начинает засыхать, плодоножки подсыхают. Плоды, полностью вызревшие на корню, дают лучшие семена. Наиболее зрелые семенники выбирают выборочно. Окончательный сбор семенников проводят до заморозков. В это время в последний раз выбраковывают плоды, не соответствующие сорту.

Семенники собирают в небольшие кучи. Зрелые укладывают отдельно от недозрелых. Из зрелых семенников семена выделяют сразу после сбора. Недозрелые семенники дозаривают в кучах в течение 7-10 дней до их размягчения. Дозаривание позволяет улучшить биологические и физические качества семян. Семена из плодов выделяют ручным способом, на передвижных или стационарных семеотделительных машинах. При выделении семян вручную семенники разрезают ножом вдоль и семена соскабливают в деревянную посуду. Брожение семенной массы продолжается 2-3 дня при температуре 20-25°. В результате сбраживания семена отделяются от мезги и слизи. Перебродившую массу протирают сквозь сито.

Семена можно получать без сбраживания. Семевыделительные машина СОМ-2 размещают у источника воды. Одновременно с измельчением семенников отделяют семена, пропуская смесь через специальные сита. Затем семена промывают и как можно быстрее высушивают до влажности 12-13 %. Семена сушат в естественных условиях на открытых площадках, рассыпав на полотнищах тонким слоем и постоянно перемешивая. При плохой погоде сушат в обогреваемых помещениях на стеллажах. Лучше использовать искусственные сушилки. Температура воздуха не должна превышать 35-38°.

После сушки семена очищают на веялках и сортируют на сортировальных машинах. В зависимости от сорта и условий выращивания, урожай семян достигает 1,5-4 ц/га. Семена огурцов при нормальных условиях влажности и температуры сохраняются в течение 6-8 лет.